COMTE コンテ


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コンテチーズ生産者協会は、2012年度もプロモーション活動を継続します。

2012年4月6日

コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、フランスを代表するハードチーズ、「コンテ」の日本におけるプロモーション活動を2012年度も引き続き行うことを発表しました。

コンテは、フランス東部、ジュラ山地で職人が手作りしている熟成チーズ。添加物や着色料は一切使われない、ナチュラルな味わいと豊かな風味が魅力です。たんぱく質やカルシウムなどミルクの栄養が凝縮されたコンテは、お子様から年配の方にもお薦めできるチーズです。また、生産量はフランス産AOP*(原産地呼称保護)チーズの総生産量の約1/4を占め、フランス人に最も愛されているチーズのひとつです。

2012年度の主な活動は下記のとおりです。
・  プレスリリースの配信 (プロモーション情報など)
・  読者プレゼントの実施 (新聞、雑誌、ウェブ媒体、協会ウェブサイトにて)
・  全国の料理教室でのコンテクッキングレッスン実施
・ ブロガープロモーション
・ オリジナル販促物の制作
・ チーズプロフェッショナルや販売店、飲食店の協力によるコンテセミナーやフェアの実施
・ ベーカリーやフードサービスへのアプローチ
・ ウェブサイトの更新

コンテチーズ生産者協会は、プロモーション活動を通して、日本でのコンテの認知度向上と、さらなる需要拡大を図ります。プロモーションの詳細は随時、当ウェブサイトにアップされます。


*AOPとは?
限定された地域内で、厳格な規定に準じ伝統的生産工程に従って作られた製品であることを保証するEUの制度。コンテは1958年に元々フランスにあったAOC(原産地統制呼称)の認定を受けており、その後、1992年にAOP(原産地呼称保護/英語ではPDO)が設けられました。


[ この件に関するお問い合わせ先 ]

コンテチーズ生産者協会
Comité Interprofessionnel du Comté
Avenue de la Résistance - BP20026 - 39801 Poligny Cedex, France
Tel: +33 (0)3 84 37 23 51 Fax: +33 (0)3 84 37 07 85


コンテチーズ生産者協会 日本連絡事務所 (株)旭エージェンシー内
Tel: 03-5574-7890 Fax: 03-5574-7887 info@comte.jp

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