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仏チーズ「コンテ」の美味しさを表現した受賞投稿発表!
〜 SnapDishとのコラボ企画、「コンテを楽しむ!フォトコンテスト」〜

2015年12月21日

コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、スマートフォン用写真アプリ、SnapDishとコラボして行った「コンテを楽しむ!フォトコンテスト」の受賞者を発表しました。

SnapDishはスマートフォン上で料理写真を美しく撮影、編集、投稿できるアプリ。この料理や食材に興味のある利用者50名を対象に、フランスで一番人気のあるAOP(原産地呼称保護)チーズ「コンテ」を試してもらい、そのまま食べているシチュエーション写真や、コンテを使った料理写真を募集したところ、計171の写真が集まりました。またこれらの投稿に対し会員同士で活発なコメントの交換がなされ、投稿が1,300回以上もシェアされたことからも、コンテの美味しさが広く注目を受けたことが分かります。

コンテチーズ生産者協会の厳正なる審査の結果、計6名が選ばれ、熟成期間の異なるコンテ2種類とオリジナルトートバッグが授与されました。受賞者は下記の通りです。

6カ月クリーミーコンテに旬の無花果を添えて・・・(by Kiyomi Aoyamaさん) コンテチーズ 食べてみました♪そのまま部門 (by みったんさん) コンテをつまみに豚肉のアーリオオーリオ(byみなさん)
〜ぺぽりさんのごま油香る〜プチ胡麻チーズパン♪(by さわこさん) とろぉーんコンテチーズのせ長芋(by りんさん) トマトのコンテグリル (by ヲルカさん)

「コンテ」は、フランスのフランシュ・コンテ地方に広がるアルプスに近いジュラ山脈一帯にて職人が丹精をこめて作っている熟成ハードチーズ。添加物を一切使わない自然そのままの味わいと豊かな風味が魅力。フランス産AOP(原産地呼称保護)チーズの中でNo.1の生産量を誇り、フランスでは朝食からおやつ、料理やワインのお供にと、子供から大人まで広く親しまれています。日本でもチーズ愛好家の間で大変人気があります。

[ この件に関するお問い合わせ先 ]

コンテチーズ生産者協会
Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté
Avenue de la Résistance - BP20026 - 39801 Poligny Cedex, France
Tel: +33 (0)3 84 37 23 51 Fax: +33 (0)3 84 37 07 85


コンテチーズ生産者協会 日本連絡事務所 (株)旭エージェンシー内
Tel: 03-5574-7890 Fax: 03-5574-7887 info@comte.jp



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