コンテチーズの名称使用、日本国内でもGI規則適用

-日EU経済連携協定(EPA)の猶予期間終了に伴い、2026年2月から- コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、フランスを代表する熟成ハードチーズ、「コンテ」の普及・啓蒙活動を…

10月10日映画公開記念 コンテチーズ食べ比べの会

-コンテチーズ作りを題材にした仏映画『ホーリー・カウ』上映後- この度、コンテチーズ作りを題材にしたフランス映画、『ホーリー・カウ』が10月10日(金)に公開初日を迎えるにあたり、下記の通り、上映後…

櫻井朋成氏の写真と巡るコンテの物語

-コンテやその生産者にフィーチャーした写真展を開催した写真家による現地滞在記- 日本各地で何度かコンテをテーマにした写真展を開催した櫻井朋成氏による滞在記です。美しい写真の数々や臨場感溢れる文章が素…

コンテ・プロモーター募集中!

-チーズプロフェッショナル協会とのコラボ企画- コンテチーズ生産者協会は、NPO法人チーズプロフェッショナル協会とコラボし、同会員の中から「コンテ・プロモーター」を募集中です! 詳細およびお申込みは…

「コーヒーとチーズ、魅惑のペアリング」

-フランス産チーズ「コンテ」の新たな可能性を訴求- チーズにはワインという固定概念を覆し、コンテチーズのファンの裾野を広げるため、コンテチーズ生産者協会は小川珈琲株式会社とコラボし、同社主催で「コー…

コンテチーズと珈琲のペアリング

-フランスで愛されるチーズ「コンテ」の新たな可能性を訴求- コンテチーズ生産者協会は、11 月20 日にOGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢にて報道関係者を対象にした「コンテチーズ…