9月1日〜11月末まで「ベッカーズ」にてコンテのサンドイッチが登場！
コンテチーズ産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、首都圏のエキナカを中心に展開する「ベッカーズ」（ジェイアール東日本フードビジネス株式会社、本社：東京都北区）の20店舗にて、9月1日（日）〜…
最新情報
コンテチーズプロモーション
2013/1月~2月サロン・ド・ヴィノフィルにてコンテホールカッティング体験（東京都・恵比寿） 2013/8/19−11/30ワイン蔵Tokyoにてコンテの熟成違い味比べ（東京都・新橋） 2013/…
「フレッシュベーカリー神戸屋」36店舗にてコンテを使った
デニッシュが発売中！
コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、2013年1月から約2ヶ月間、「フレッシュベーカリー神戸屋」（株式会社神戸屋）の首都圏計36店舗にて、コンテを使ったデニッシュが発売される…
アカデミー・デュ・ヴァン青山校にて11月12日開催！
MOFチーズ職人 エティエンヌ・ボワシーがコンテの魅力を訴求
来る11月12日(月)、アカデミー・デュ・ヴァン主催にて、「MOFチーズ職人 エティエンヌ・ボワシーによるチーズセミナー(応用編)」が開催されます。講師を務めるのは、今回来日するMOFチーズ職人、エ…
高級ベーカリー「Johan」にて、コンテが入った「ル・コンテ・グルマンド」が期間限定発売!
コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、三越百貨店を中心に展開する高級インストアベーカリー、「Johan」(ジョアン)全国16店舗にて、コンテが入った「ル・コンテ・グルマンド」が…
フランスを代表するAOPチーズ、コンテの料理への利用を促進
世界が認めた出張料理人、狐野扶実子氏を招き、料理家向けコンテセミナー開催 コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、去る7月31日、Kai Houseにて、「料理家向けコンテセミナ…
老舗ベーカリー、「ドンク」にてフランス産チーズ、「コンテ」のパンが限定発売！
-6月29日（金）〜7月16日（月・祝）のフランスフェアにて- コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、全国のベーカリー「ドンク」（株式会社ドンク：兵庫県神戸市）127店舗にて、…
「カフェクロワッサン」にて、コンテ・フェアを開催
12月20日から2ヶ月間、サンドイッチ2種とサラダ、コンテの販売も コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、より多くの日本の皆様にフランスを代表するチーズ、「コンテ」に触れ、味わ…
ラグジュアリーホテルとして定評のあるマンダリン オリエンタル 東京にて、フランス産高級チーズ、「コンテ」を使った「チーズブレッド」を販売開始
2011年11月中旬より、マンダリン オリエンタル 東京 (中央区日本橋) 内の「マンダリン オリエンタル グルメショップ」にて、フランス産高級チーズ、「コンテ」を使ったパン、「チーズブレッド」の販…
二人のMOFチーズ職人、エルベ・モンス氏とエティエンヌ・ボワシー氏が、フランスを代表するチーズ、「コンテ」の限りなく広がる多様性をアピール
フランス料理文化センター主催、メゾン・モンス共催にて、11月9日に「二人のMOFチーズ職人による チーズ講習会」が開催され、生産地域や季節、熟成期間などによって広がるコンテの味わいの多様性をテーマに…
